Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
Recettes

Petits pains maison

INGRÉDIENTS

* Farine 0000 500 gr.

* Levure fraîche 25 gr. (ou enveloppe à moitié sèche)

* Sel 1 c.

* Sucre 50 gr.

* Beurre (beurre) 25 gr.

* Lait 100cc.

* Eau 125cc.

* Oeuf à peindre 1 u.

INSTRUCTIONS
1. Formez une couronne avec la farine. Au centre ajouter le sel, le sucre, la levure, le lait et l’eau, petit à petit. Dissoudre et pétrir.

2. Ajouter le beurre de pommade et continuer à pétrir jusqu’à obtenir une brioche lisse et tendre.

3. Laisser reposer 15 minutes.

4. Coupez des petits pains de 30 gr chacun et façonnez-les, laissez-les reposer sur une plaque beurrée jusqu’à ce qu’ils doublent de volume, badigeonnez d’oeuf battu, enfournez pour 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

5. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, retirez, badigeonnez à nouveau d’œuf et remettez au four jusqu’à ce qu’ils soient prêts ! Environ 50 sortent.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button